ГІСТОРЫЯ НАЦЫЯНАЛЬНАГА ДНЯ ПАПКОРНУ

Ці ведаеце вы, што кукуруза, якую мы ямо, і кукуруза, якую мы пстрыкаем, - гэта два розныя гатункі кукурузы?На самай справе, кукуруза вы'd знайсці на вашым абедзенным стале, хутчэй за ўсё, не можа ўсплыць наогул!Толькі адзін гатунак кукурузы здольны стаць папкорнам: Zea mays everta.У гэтага канкрэтнага гатунку кукурузы маленькія каласы, а збожжа лопаюцца пры ўздзеянні сухога цяпла.

У 1948 г. маленькія галоўкі Zea mays everta былі знойдзены Гербертам Дзікам і Эрлам Смітам у пячоры кажаноў на захадзе цэнтральнай часткі Нью-Мексіка.Самым старажытным вушам у пячоры кажаноў было каля 4000 гадоў, памерам ад пені да двух цаляў.Было таксама выяўлена некалькі асобна выскачаных ядраў, якія з тых часоў былі датаваныя вугляродам і паказалі, што іх узрост прыблізна 5600 гадоў.там'Таксама ёсць доказы ранняга ўжывання папкорна ў Перу, Мексіцы і Гватэмале, а таксама ў іншых месцах Цэнтральнай і Паўднёвай Амерыкі.

Ацтэкі выкарыстоўвалі папкорн для ўпрыгожвання адзення, стварэння абрадавых упрыгожванняў, а таксама для харчавання.Карэнныя амерыканцы таксама ўжываюць папкорн у паўсядзённым жыцці.У пячоры ў штаце Юта, дзе, як мяркуюць, жывуць індзейцы Пуэбла, быў знойдзены папкорн, якому больш за 1000 гадоў.Французскія даследчыкі, якія падарожнічалі ў новы свет, адкрылі папкорн, выраблены карэннымі жыхарамі іракезаў у раёне Вялікіх азёр.Калі каланісты перамяшчаліся па Паўночнай Амерыцы і з'яўляліся ЗША, многія людзі прынялі папкорн як папулярную і здаровую закуску.

Атрымлівайце асалоду ад нашага папкорна INDIAM

www.indiampopcorn.com