Тэндэнцыя развіцця прадукцыі папкорн

Улічваючы бягучую сітуацыю на рынку папкорна, можна вылучыць некалькі тэндэнцый развіцця папкорн-прадуктаў:

Сферычны.З-за формы, густу, водару і іншых пераваг сферычных вырабаў у параўнанні з вырабамі з матылькоў, сферычныя прадукты паступова замяняюць традыцыйныя вырабы з матылькамі, якія сталі непазбежнымі.

Разнастаіць або спрасціць.Сферыфікацыя папкорна заклала аснову для распрацоўкі разнастайных смакавых прадуктаў.У цяперашні час на рынку прадстаўлены ў асноўным звычайныя, клубнічныя, сметанковыя, шакаладныя і карамельныя і г.д.

У працэсе дыверсіфікацыі ёсць дзве розныя тэндэнцыі развіцця: адна - гэта ўскладненне вырабаў з папкорна, напрыклад, некаторыя кладуць у папкорн вяндліну, некаторыя робяць цыбульны алей, а многія дадаюць у папкорн каратын, каб ён выглядаў прыгожа і залаціста .Іншая катэгорыя - настойваць на простых прадуктах, зробленых проста, з выкарыстаннем толькі натуральнай, самай элементарнай сыравіны.З пункту гледжання карысці для здароўя спажыўцоў, аўтар лічыць, што просты, натуральны і здаровы павінен стаць будучай тэндэнцыяй развіцця папкорна.

Маса або кастомизация.З развіццём дыверсіфікацыі маштаб рынку папкорна павялічваецца з кожным днём, многія вытворцы ўкаранілі розныя тыпы механізаваных тэхналогій для масавай вытворчасці, каб пастаўляць у супермаркеты па меншай цане, так што вытворчасць папкорна рухаецца ў бок развіцця. механізаванай прамысловасці.Аднак гэты метад таксама выклікае праблемы, такія як даданне розных харчовых дабавак для падаўжэння тэрміну захоўвання.Такім чынам, ёсць своеасаблівы бізнес - гэта індывідуальная вытворчасць, гэта значыць у поўнай меры выкарыстоўваць Інтэрнэт-тэхналогіі, у адпаведнасці з патрэбамі вытворчасці заказаў у памяшканні хутка перададуць прадукт у рукі спажыўцоў, каб лепш задаволіць патрэбы спажыўцоў.

www.indiampopcorn.com