Справаздача аб тэндэнцыях: навінкі ў ласунках і закусках

Прысмакі і закускі ўсіх масцей былі магутнымі прадуктамі на працягу ўсёй пандэміі, і спажыўцы ўсё часцей цягнуліся да ўсяго, ад паблажлівых асалод да больш карысных для вас невялікіх кавалачкаў.На самой справе,Mondelez International знойдзенышто 88% дарослых ва ўсім свеце часцей перакусваюць падчас пандэміі, а 52% лічаць перакусы «ратавалачкам».

Пікантныя закускі і папкорн перажываюць асаблівы росквіт,Паводле The NPD Group, бо людзі шукаюць камфорту і чагосьці салёнага, каб спалучаць іх з хатнімі забаўкамі.Якія іншыя асноўныя тэндэнцыі ў вытворчасці закусак і кандытарскіх вырабаў у цяперашні час лідзіруюць у спісе?

Спалучэнне водараў

Змешванне некалькіх розных густаў разам стала галоўным хітом у сферы закусак, і Нацыянальная асацыяцыя кандытараў аднесла гэта да ліку чатырох трэндаў, якія яны чакалі ўбачыць шмат у гэтым годзеВыстава прысмакаў і закусак.Брэнд Kellogg's Pringles, напрыклад, аб'яднаў салодкія і вострыя густы ў сваёй абмежаванай серыіPringles Wavy Pineapple Habanero.

Новыя варыянты старых фаварытаў

Вытворцы прадуктаў харчавання ператвараюць класічныя цукеркі і закускі ў новыя варыянты фаварытаў фанатаў.Takis, напрыклад, нядаўна пашырыўся ўнекалькі новых катэгорый закусакз увядзеннем Takis Hot Nuts, Takis Watz сырныя закускі, Takis Waves бульбяныя чыпсы Takis Waves, Takis POP!гатовы да ўжывання папкорн і кукурузныя палачкі Takis Stixcorn.

Франкфард перавярнуў класічныя цукеркі з ног на галаву, надаўшы іх густ у тым ліку зефіруШведскі рыбны зефіріДзіцячы кавуновы зефір Sour Patch.Іншыя цікавыя інавацыі цукерак ўключаюцьЛядзяшы Starburst,Салодкая вата Kool AidіКеглі цукеркі.

Лепшыя для вас варыянты

Тэндэнцыя да лепшай для вас бакалейнай крамы за апошнія некалькі гадоў толькі ўзмацнілася падчас пандэміі, і многія кліенты шукаюць больш здаровыя альтэрнатывы сваёй любімай ежы.Сярод варыянтаў гэтай катэгорыі, прадстаўленых на Sweets & Snacks Expo, ёсцьКубкі з какосавым і міндальным маслам ChocXO і кубкі з арахісавым маслам з цёмным шакаладам.Абодва шакаладныя кубкі ўключаюць у сябе 70% арганічнага какава, простыя інгрэдыенты і мала сапраўднага цукру.

Невялікія паблажкі

Нягледзячы на ​​​​тое, што ў апошнія гады прысмакі і закускі, якія лепш для вас, устойліва развіваюцца, спажыўцы па-ранейшаму з задавальненнем частуюць сябе час ад часу.Каля 64% людзей ва ўсім свеце кажуць, што паблажлівыя перакусы - гэта добра як частка збалансаванай дыеты,паводле справаздачы FMCG Gurus.

Не саромейцеся звяртацца да нас для атрымання больш падрабязнай інфармацыі

http://www.indiampopcorn.com