Як працуе папкорн

Звычайны папкорн вырабляецца шляхам дадання кукурузы, сметанковага масла і цукру ў машыну для падрыхтоўкі папкорна.

Папкорн Bear Sesame Popcorn, вазьміце патрэбную колькасць кукурузы (або рысу) у гаршчок з папкорнам, зачыніце верхнюю крышку, а потым пастаўце гаршчок з папкорнам на пліту, каб ён бесперапынна круціўся, каб зрабіць яго раўнамерным нагрэвам, вы можаце падарваць смачны папкорн.

Гэта адбываецца таму, што ў працэсе награвання тэмпература ў рондалі расце, і ціск газу ў рондалі таксама расце.Калі тэмпература падымецца да пэўнай ступені, рысавыя збожжа паступова стануць мяккімі, і большая частка вады ў рысавых зернях стане вадзяной парай.З-за высокай тэмпературы ціск вадзяной пары вельмі высокі, што прымушае размякчаныя рысавыя збожжа пашырацца.

Але ў гэты час ціск унутры і звонку рысу ўраўнаважваецца, таму рыс не выбухне ў рондалі.Калі ціск у рондалі падымаецца да 4-5 атмасфер, верхняя вечка рондаля з папкорнам раптоўна адчыняецца, газ у рондалі хутка пашыраецца, і ціск хутка зніжаецца, што робіць розніцу ціску паміж унутраным і знешнім бакамі рысавае збожжа большага памеру, што прыводзіць да хуткага пашырэння вадзяной пары пад высокім ціскам у рысавым збожжы, і імгненны выбух рысавага збожжа - папкорн.

Гісторыя папкорна

Паводле легенды пра Цзінь Доу Хуа Хуа і папкорн, У Цзэцянь стаў імператарам.Паколькі яна ўзурпавала дынастыю Тан і раззлавала Нефрытавага Імператара, яна загадала Каралю Цмокам не даваць дажджу на зямлю на працягу трох гадоў.Просты народ пакутуе.Зямля такая сухая, што пасевы засохлі і сажалкі высахлі.Калі кароль цмокаў убачыў паўсюль засохлае збожжа і галодных людзей, ён не вытрымаў дажджу супраць загаду.Нефрытавы імператар быў у лютасці, калі пачуў пра гэта.Ён збіраўся пасадзіць Караля Цмокаў пад гару і быць пакараным.На каменнай дошцы ён напісаў: «Кароль Цмокаў павінен быць пакараны за парушэнне правілаў нябёсаў, калі ідзе дождж.Калі вы хочаце вярнуцца ў павільён Lingxiao, вы можаце вярнуцца толькі тады, калі заквітнеюць залатыя бабы.

Каб выратаваць Караля Цмокаў, простыя людзі паўсюль шукалі квітнеючую залатую фасолю, але нідзе такой фасолі не знайшлі!На другі дзень лютага нехта ўбачыў на рынку бабульку, якая прадавала кукурузу.У яго была думка, што кукуруза - гэта залатыя бабы.Заквітнела б, калі б яе падсмажыць.

Такім чынам, Нефрытавы імператар пашкадаваў грэх Караля-Цмока, адклікаў яго на нябёсы, аднавіў уладу ветру і дажджу, і неўзабаве на зямлю абрынуўся вясновы дождж.З тых часоў кожны год на пачатку лютага простыя людзі ядуць папкорн, пакуль яны ўсё яшчэ напяваюць песню «2 лютага ўстае Цмок, вялікі скарб поўны, а малы склад цячэ», спадзеючыся для квітнеючай будучыні.