Асаблівасці

Папкорн INDIAM са сліўкамі 60 г,
Ідэальнае спалучэнне салодкай цёплай карамелі і патрэбнай дробкі марской солі для выбуху густу.Смачны, цёмны і моцны з цёмна-карычневым цукрам у якасці зоркі.

1. Выбраная сыравіна Індыйскі папкорн вырабляецца з імпартнай кукурузы з грыбамі, высакаякаснага мальтознага сіропу і імпартнай карамелі прэміум-класа для забеспячэння натуральнага і салодкага густу.
2. Healthy Pursuit Мы выкарыстоўваем натуральныя ядра алейнай пальмы, атрыманыя з расліннага алею з нізкім утрыманнем тлушчу і калорый, каб гарантаваць здароўе нашых прадуктаў.
3. Натуральная і смачная здаровая сыравіна, круглыя ​​і поўныя шарыкі, хрумсткі густ, яркі колер, без цвёрдых ядраў без рэшткаў.
4. Унікальная тэхналогія. Індыйскі папкорн мае ўдасканаленую аўтаматычную лінію вытворчасці, якая выкарыстоўвае сучасную тэхналогію лёгкага абсмажвання, пашырэнне ў самы раз, шар круглы і поўны, цалкам зашлакованный.

Спосаб захавання

Паколькі папкорн лёгка падвяргаецца ўздзеянню вільгаці, ён страціць свой хрумсткі і цудоўны свежы густ пасля ўздзеяння вільгаці, таму папкорн няпроста захоўваць занадта доўга, таму яго трэба ёсць свежым.Калі вы хочаце захоўваць яго, захоўвайце яго ў добра вентыляваным і сухім месцы, каб прадухіліць вільгаць.

Гістарычныя крыніцы

Папкорн - гэта разнавіднасць слоеных прадуктаў, якія існавалі ў старажытныя часы.Сотні гадоў таму каралі былі прагнымі.Да таго, як еўрапейскія імігранты пераехалі ў гэты «новы свет», індзейцы, якія жывуць на гэтым кантыненце, былі ў модзе есці папкорн.
Вярнуўшыся ў Еўропу, Калумб аднойчы апісаў людзям яркую сцэну, як індыйскія дзеці ў «новым свеце» раздаюць на вуліцы папкорн-каралі.Таксама індзейцы навучылі новых еўрапейскіх імігрантаў метадам пасадкі і выпякання кукурузы.
Гісторык таксама выявіў у пячоры ў Нью-Мексіка, што папкорн, які елі старажытныя індзейцы 5000 гадоў таму, быў значна менш хрумсткім, чым сучасны папкорн з-за абмежаванасці «рамяства» таго часу.
Сучасныя вынаходнікі распрацавалі электрычную пліту для сем'яў, якія любяць папкорн.Кажуць, што на прыгатаванне вялікай рондалі з папкорнам спатрэбіцца ўсяго 10 хвілін.

Традыцыйны папкорн вырабляецца з кукурузы і награваецца пры высокай тэмпературы ў невялікім канвертары.У папкорн можна дадаць трохі сахарыну, але маргарынавы тлушч дадаваць не будзе.Хаця традыцыйны папкорн не мае высокага ўтрымання тлушчу, традыцыйны невялікі пераўтваральнік можа вылучаць свінец пры высокай тэмпературы.

Карамельны папкорн

Карамельны папкорн (12 лістоў)

На прылаўках кінатэатраў пякуць папкорн з дапамогай электрапрыбораў.Сучасная тэхналогія вытворчасці зніжае рызыку шкоднага ўздзеяння свінцу на арганізм чалавека, таму няма неабходнасці турбавацца аб яго забруджванні свінцом.Але сучасныя метады дадаткаў да папкорна занадта шматлікія, і часта дадаюць шмат маргарыну, эсэнцыі і пігмента ў працэсе вытворчасці, што павялічвае энергетычную і транс-тлустых кіслот у папкорне, а таксама павялічвае рызыку сардэчна-сасудзістых і цэрэбраваскулярных захворванняў і дэфіцыту цынку пасля ежы.